Inhalt ca 1kg
Bio Ochsenschwanz vom Black Angus aus Deutschland
Der Ochsenschwanz vom Black Angus ist ein aromaitscher Fleischklassiker zum Schmoren. Er besteht aus viel Gelenkknorpel und Bindegewebe. Durch langes Garen wird er besonders zart und gelatinös. Die Rinder haben überwiegend Grasfutter aus artgerechter Haltung. Für echte Schmorfreunde.